Лимонная кислота

Ваша специализация

Белый кристаллический порошок или гранулы без цвета. Поставляется в виде моногидрата. Пищевая добавка E330.

 

Химическая природа

 

Моногидрат лимонной кислоты

моно гидрат 2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоновой кислоты

Молекулярная формула: C6H8O7·H2O

Молярная масса:  210,1 г/моль

№ CAS: 5949-29-1                            № EINECS: 200-662-2

 

Спецификация

Основные показатели Значения
Содержание воды
7,5 - 8,8%
Зольный остаток
≤ 0,05%
Сульфаты
≤ 150 ppm
Оксалаты ≤ 100 ppm
Кальций
≤ 75 ppm
Железо ≤ 5 ppm
Мышьяк ≤ 1 ppm
Свинец ≤ 0,5 ppm
Ртуть ≤ 1 ppm
Тяжелые металлы ≤ 5 ppm

 

Физические свойства

Температура плавления
153°C
Температура разложения
175°C
Плотность
1,665 г/см3
Растворимость в воде
133 г/100 мл

 

Применениe

В основном используется в качестве подкислителя, ароматизатора, консерванта и антиститического агента в пищевой промышленности и производстве напитков. Так же используется как антиоксидант, пластификатор и чистящий агент в химической, косметической промышленностях, производстве бытовой химии.

Свяжитесь со мной, чтобы узнать подробности

Sabina Gabbassova | Сабина Габбасова

Sales manager, Industrial Chemicals

+7 727 313 10 66

Sabina.Gabbassova[at]telko.com

Новости и блоги

Чем мы можем вам помочь?

У вас есть вопрос? Обращайтесь прямо сейчас!

Вы можете обратиться к нам по вопросам, связанным с вашим направлением деятельности, а также для получения информации о возможности поставки какого-либо продукта или о его характеристиках.